Veste, kaj je na vašem krožniku
Nadstropni burger
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 240 kcal —
- Beljakovine 11 g 21%
- Ogljikovi hidrati 15 g 6%
- Maščobe 15 g 19%
- Nasičene maščobe 3,8 g 19%
- Vlaknine 1,4 g 5%
- Sladkorji 2,6 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 240 | 11 g | 15 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 120 | 5,3 g | 7,7 g | 7,4 g |
| 150 g | 150 g | 360 | 16 g | 23 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 480 | 21 g | 31 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 600 | 26 g | 38 g | 37 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Nadstropni burger
Kako sestaviš nadstropni burger, da se ne razmakne?
Spodnjo bombetko premaži z omako, dodaj solato in prvi polpet, nato sir, drugi polpet in zgornjo bombetko. Sredinsko rezino bombetke lahko uporabiš kot pregrado med nadstropjema; burger prebodi z dolgim lesenim nabodalom.
Koliko časa pečeš polpetke za nadstropni burger?
Polpetke iz mlete govedine peci na dobro segreti ponvi približno 3–4 minute na vsaki strani, odvisno od debeline. Najdebelejši del naj doseže 71 °C; sir dodaj proti koncu in ponev za kratek čas pokrij, da se stopi.
Kako pogreješ nadstropni burger, ne da bi bila bombetka razmočena?
Burger razstavi in polpetke pogrej v ponvi na srednji temperaturi, približno 2–3 minute na vsaki strani. Prerezani bombetki posebej na hitro popeči, nato burger znova sestavi s svežo solato in omako.
S čim postrežeš nadstropni burger?
Dobro se poda s pečenim krompirčkom, zeljno solato ali kislimi kumaricami. Za svež kontrast lahko dodaš paradižnikovo solato, omako pa ponudiš ob strani.
S čim lahko nadomestiš mesna polpetka v nadstropnem burgerju?
Uporabi dva debelejša polpetka iz fižola ali čičerike, ki ju pred sestavljanjem dobro zapečeš, da se ne drobita. Za bolj čvrst ugriz sta primerna tudi dva polpetka iz sojinih beljakovin.
Vir: BLS (Germany) Y911360 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
