Veste, kaj je na vašem krožniku

Mandljeva torta

Kalorije in hranilne vrednosti

testo za kolač

430
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine10 g
OH41 g
Maščobe24 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 430 kcal —
  • Beljakovine 10 g 21%
  • Ogljikovi hidrati 41 g 15%
  • Maščobe 24 g 31%
  • Nasičene maščobe 9,3 g 47%
  • Vlaknine 3,5 g 13%
  • Sladkorji 21 g —

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g43011 g41 g24 g
50 g50 g2155,2 g21 g12 g
150 g150 g64516 g62 g36 g
200 g200 g86021 g83 g48 g
250 g250 g107526 g103 g60 g

Vprašanja o živilu Mandljeva torta

Kako veš, da je mandljeva torta pečena?

Z leseno palčko prebodi sredino: če pride ven brez mokrega testa, je torta pečena. Površina naj bo zlato rjava; če se prehitro temni, jo proti koncu peke rahlo pokrij s papirjem za peko.

Kako shraniti mandljevo torto, da ostane sočna?

Ohlajeno torto shrani v nepredušno zaprti posodi pri sobni temperaturi, če nadev ne vsebuje smetane ali druge hitro pokvarljive sestavine. Torto s takšnim nadevom pokrij in hrani v hladilniku.

Ali lahko mandljevo torto zamrzneš?

Da. Ohlajeno torto nareži na kose, vsakega posebej zavij in zamrzni v zaprti posodi; odtajaj jo čez noč v hladilniku ali nekaj ur pri sobni temperaturi.

S čim postreči mandljevo torto?

Dobro se ujame s svežimi jagodami, malinovim ali mareličnim prelivom ter z nesladkano stepeno smetano. Če je torta že bogata z nadevom, jo postrezi samo s sadjem.

S čim lahko nadomestiš mlete mandlje v mandljevi torti?

Mlete lešnike lahko uporabiš v enaki količini, vendar bo okus izrazitejši. Moka ne zamenja mandljev neposredno: testo bo manj sočno in lahko potrebuje drugačno razmerje tekočine ter maščobe.

Je mandljeva torta energijsko bogatejša od mandljeve pite?

Da. Mandljeva torta ima 430 kcal na 100 g, mandljeva pita pa 332 kcal na 100 g.

Vir: BLS (Germany) D431200 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin