Veste, kaj je na vašem krožniku

Lososov namaz

Kalorije in hranilne vrednosti

z mlado čebulo in limono

259

kalorijkcal na 100 g

Beljakovine12 g

OH1 g

Maščobe23 g

Delež kalorij

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV

Kalorije 259 kcal —
Beljakovine 12 g 24%
Ogljikovi hidrati 1 g 0%
Maščobe 23 g 29%
Nasičene maščobe 2 g 10%
Vlaknine 0,1 g 0%
Sladkorji 1 g —

Kalorije na porcijo

Porcija	Teža	Kalorije	Beljakovine	OH	Maščobe
100 g	100 g	259	12 g	1 g	23 g
50 g	50 g	130	6 g	0,5 g	12 g
150 g	150 g	389	18 g	1,5 g	35 g
200 g	200 g	518	24 g	2 g	46 g
250 g	250 g	648	30 g	2,5 g	58 g

Podobna živila

Vprašanja o živilu Lososov namaz

Kako pripraviš lososov namaz doma?

Kuhanega ali dimljenega lososa pretlači z mehkim kremnim sirom, malo limoninega soka in sesekljanim koprom. Mešaj le toliko, da ostane nekaj koščkov; sol dodaj šele po okušanju, saj je dimljeni losos že slan.

S čim postrežeš lososov namaz?

Namaži ga na ržen ali polnozrnat kruh, popečene kruhke ali krekerje. Dobro se ujame s kumaro, redkvicami, kaprami in tankimi rezinami rdeče čebule.

Kako dolgo lahko hraniš odprt lososov namaz?

Po odprtju ga pokrij ali prestavi v čisto, nepredušno posodo in shrani v hladilnik. Porabi ga v nekaj dneh; domač namaz, pripravljen iz kuhanega lososa, je najbolje pojesti v dveh dneh.

Ali lahko lososov namaz zamrzneš?

Lahko, vendar se namaz s kremnim sirom po odtajanju pogosto loči in postane zrnat. Če ga zamrzneš, ga odtajaj čez noč v hladilniku in pred postrežbo dobro premešaj.

Kaj lahko uporabiš namesto kremnega sira v lososovem namazu?

Za lažjo, bolj svežo teksturo uporabi odcejeno skuto; za bolj gladek namaz pa gost, nesladkan jogurt, ki ga prej odcedi skozi gosto cedilo. Jogurt dodajaj postopoma, da namaz ne postane preredek.

Kakšna je razlika med lososovim namazom in lososovo pašteto?

Lososova pašteta ima na 100 g 355 kcal, lososov namaz pa 259 kcal. Pašteta je pogosto bolj gladka in čvrsta, namaz pa lahko vsebuje vidne koščke lososa.

Vir: mvt 04.375 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin