Veste, kaj je na vašem krožniku

Lizika

Kalorije in hranilne vrednosti

395
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine3 g
OH94 g
Maščobe0 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 395 kcal —
  • Beljakovine 3 g 6%
  • Ogljikovi hidrati 94 g 34%
  • Maščobe 0 g 0%
  • Nasičene maščobe 0 g 0%
  • Vlaknine 0 g 0%
  • Sladkorji 78 g —

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g3953 g94 g0 g
50 g50 g1981,5 g47 g0 g
150 g150 g5934,5 g141 g0 g
200 g200 g7906 g188 g0 g
250 g250 g9887,5 g236 g0 g

Vprašanja o živilu Lizika

Kako doma narediš lizike, da se strdijo in ostanejo prozorne?

Sladkorni sirup kuhaj brez mešanja do 150–155 °C, nato ga odstavi in previdno vlij v modelčke. Palčke vstavi takoj; sirupa ne okušaj, saj povzroči hude opekline.

Kako shranjuješ lizike, da se ne zlepijo?

Vsako zavij v papir ali celofan in jih shrani v nepredušni posodi na suhem, stran od sonca in toplote. Vlaga jih naredi lepljive.

Ali je lizika primerna za majhnega otroka?

Ne daj je otroku, ki še ne zna varno sesati trdega bonbona: lizika lahko povzroči zadušitev, palčka pa poškodbo. Tudi pri večjem otroku naj bo odrasla oseba zraven, lizika pa naj ostane na palčki.

Iz česa je narejena navadna trda lizika?

Najpogosteje iz kuhanega sladkorja in glukoznega sirupa, ki mu dodajo aromo in barvilo; zmes se strdi okoli palčke. Mehke, kremaste lizike imajo lahko še druge sestavine.

Ali lahko z liziko nadomestiš sladkor pri peki?

Ne najbolje: lizika vsebuje že kuhani sladkor in aromo, zato se v testu ne raztopi in ne obnaša kot navadni sladkor. Za okras jo lahko zdrobiš in posuješ po piškotih tik pred postrežbo.

Kakšna je razlika med navadno liziko in liziko z okusom butterscotcha?

Lizika z okusom butterscotcha vsebuje več maščobe: 4,5 g na 100 g, navadna lizika pa 0 g. Ta okus posnema masleno-karamelni bonbon.

Vir: slv 2963 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin