Veste, kaj je na vašem krožniku
Kuhana klobasa
Kalorije in hranilne vrednosti
pribl. 53 % mesa
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 273 kcal —
- Beljakovine 9,9 g 20%
- Ogljikovi hidrati 7,8 g 3%
- Maščobe 23 g 29%
- Nasičene maščobe 8,1 g 41%
- Vlaknine 0,8 g 3%
- Sladkorji 1,4 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 273 | 9,9 g | 7,8 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 5 g | 3,9 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 410 | 15 g | 12 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 546 | 20 g | 16 g | 45 g |
| 250 g | 250 g | 683 | 25 g | 20 g | 57 g |
Podobna živila
- Narezane kuhane klobasenpr. falukorv254 kcal / 100 g
- Pikantna klobasa73–75 % mesa, kuhana, npr. bratwurst267 kcal / 100 g
- Klobasa73 % mesa, nekuhana244 kcal / 100 g
- Svinjska masa za klobasekuhano236 kcal / 100 g
- Bolonjska klobasakuhana270 kcal / 100 g
- Perutninska mesna štrucas svinjskim mesom, kuhana150 kcal / 100 g
- Surova klobasa45 % mesa, npr. värmlandskorv231 kcal / 100 g
- Dunajska klobasaz malo maščobami, 73 % mesa196 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Kuhana klobasa
Kako pogreješ kuhano klobaso, da ne poči?
Segrevaj jo počasi v vroči, ne vreli vodi približno 5–10 minut. Močno vrenje lahko razpoči ovoj in iz klobase iztisne sokove.
Kako dolgo lahko hraniš kuhano klobaso po odprtju?
Zaprto jo shrani v hladilniku, odprto pa dobro zavij ali daj v zaprto posodo in porabi v 3–4 dneh. Če je bila na sobni temperaturi več kot 2 uri, jo zavrzi.
S čim postrežeš kuhano klobaso?
Dobro se poda h kislemu zelju ali kisli repi, gorčici in kruhu; lahko jo dodaš tudi v jota ali ričet. V enolončnico jo nareži proti koncu kuhanja, da se le pogreje.
S čim lahko v jedi nadomestiš kuhano klobaso?
V enolončnicah jo lahko nadomestiš s prekajenim tofujem za dimljen okus ali s kuhanim fižolom za bolj nasitno rastlinsko različico. V sendviču jo lahko zamenjaš s pečenimi gobami.
Ali lahko kuhano klobaso ješ hladno?
Če je klobasa že kuhana in je bila pravilno shranjena v hladilniku, jo lahko ješ hladno, na primer v sendviču ali narezano v solati. Surove klobase ne zamenjuj za kuhano.
Ima kuhana klobasa več beljakovin kot perutninska mesna štruca?
Ne: perutninska mesna štruca jih ima 15,1 g na 100 g, kuhana klobasa pa 9,9 g.
Vir: slv 1501 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
