Veste, kaj je na vašem krožniku
Koktajl Bloody Mary
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 88 kcal —
- Beljakovine 0,4 g 1%
- Ogljikovi hidrati 2,2 g 1%
- Maščobe 0,2 g 0%
- Nasičene maščobe 0 g 0%
- Vlaknine 0,3 g 1%
- Sladkorji 2,2 g —
- Natrij 611 mg 27%
- Holesterol 0,06 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 30 µg 3%
- Vitamin C 10,4 mg 12%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,43 mg 3%
- Vitamin K 2,5 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,45 mg 3%
- Pantotenska kislina (B5) 0,9 mg 18%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folati (B9) 7,9 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 7,2 mg 1%
- Železo 0,14 mg 1%
- Magnezij 5,8 mg 1%
- Fosfor 17,4 mg 1%
- Kalij 156 mg 3%
- Cink 0,06 mg 1%
- Baker 0,02 mg 3%
- Mangan 0,07 mg 3%
- Selen 0,36 µg 1%
- Jod 25,4 µg 17%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 88 | 0,4 g | 2,2 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 44 | 0,2 g | 1,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 132 | 0,6 g | 3,3 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 176 | 0,7 g | 4,4 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 220 | 0,9 g | 5,5 g | 0,5 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Koktajl Bloody Mary
Kako pripraviš klasični koktajl Bloody Mary?
V visok kozarec z ledom zmešaj vodko, paradižnikov sok, limonin sok, nekaj kapljic omake Worcestershire in pekoče omake ter ščepec zelene soli in črnega popra. Nežno premešaj, da pijača ostane hladna, ne da bi se preveč razredčila.
Ali Bloody Mary pretreseš v šejkerju ali samo premešaš?
Najlaže jo je premešati v kozarcu, napolnjenem z ledom. Če želiš sestavine dobro povezati, jih lahko s šejkerjem brez ledu preliješ iz ene posode v drugo; močno stresanje z ledom pa pijačo hitro razvodeni.
Kako narediš Bloody Mary bolj ali manj pekočo?
Pekočo omako dodajaj po kapljicah in po vsakem dodatku poskusi; za izrazitejši okus dodaj še sveže mleti poper ali ščepec čilija. Za blažjo različico uporabi manj omake in več paradižnikovega soka.
S čim okrasiš koktajl Bloody Mary?
Najbolj značilna je vejica zelene, ki jo lahko uporabiš tudi za mešanje. Pogosti dodatki so še rezina limone, olive ali vložena čebulica.
Ali lahko Bloody Mary pripraviš vnaprej?
Paradižnikov sok, limonin sok in začimbe lahko zmešaš vnaprej ter pokrite ohladiš. Vodko in led dodaj šele ob postrežbi, da koktajl ostane močnega okusa in se ne razvodeni.
Kako pripraviš brezalkoholno Bloody Mary?
Izpusti vodko in zmešaj paradižnikov sok z limoninim sokom, omako Worcestershire, pekočo omako, zeleno soljo in poprom. Postrezi jo z ledom in vejico zelene; takšni različici pogosto pravijo Virgin Mary.
Vir: Fineli (Finland) 947 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
