Veste, kaj je na vašem krožniku
Kitajska klobasa
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 538 kcal —
- Beljakovine 21 g 42%
- Ogljikovi hidrati 17 g 6%
- Maščobe 44 g 56%
- Nasičene maščobe 16 g 82%
- Vlaknine 0 g 0%
- Sladkorji 17 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 538 | 21 g | 17 g | 44 g |
| 50 g | 50 g | 269 | 11 g | 8,7 g | 22 g |
| 150 g | 150 g | 807 | 31 g | 26 g | 65 g |
| 200 g | 200 g | 1076 | 42 g | 35 g | 87 g |
| 250 g | 250 g | 1345 | 52 g | 44 g | 109 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Kitajska klobasa
Kako pripraviš kitajsko klobaso?
Za sočno klobaso jo kuhaj na pari približno 10–15 minut, nato jo nareži. Lahko jo tudi narežeš na tanke kolobarje in na hitro popečeš v ponvi; dodatnega olja navadno ne potrebuje, ker spusti maščobo.
Ali lahko kitajsko klobaso ješ surovo?
Ne predpostavljaj, da je surova klobasa že pripravljena za uživanje. Upoštevaj navodila na embalaži; če ni jasno navedeno, da je kuhana in pripravljena za uživanje, jo pred jedjo dobro toplotno obdelaš.
Kako kitajsko klobaso uporabiš v riževih jedeh?
Narezane kolobarje lahko skuhaš skupaj z rižem v riževem kuhalniku ali loncu; tako riž vpije njeno sladkasto, dišečo maščobo. Pogosta je tudi v ocvrtem rižu: najprej jo popečeš, nato dodaš riž in preostale sestavine.
S čim se kitajska klobasa dobro ujema?
Njena sladko-slana aroma se dobro poda k navadnemu rižu, jajcem, mladi čebuli in zelenjavi, kot sta pak choi ali brokoli. Uporablja se tudi v lepljivem rižu, kuhanem na pari.
Kako shraniš kitajsko klobaso po odprtju?
Odprto klobaso tesno zavij ali shrani v zaprto posodo in jo daj v hladilnik. Porabi jo v času, ki je naveden na embalaži; če opaziš neprijeten vonj, sluzasto površino ali plesen, jo zavrzi.
S čim lahko nadomestiš kitajsko klobaso?
Najbližje jo nadomesti druga sušena ali prekajena svinjska klobasa, narezana na tanke kolobarje, vendar bo jed manj sladkasta. Za riževe jedi jo lahko izpustiš in dodaš popečeno svinjino ter malo sladkorja, a okus ne bo enak.
Kako se kitajska klobasa razlikuje od navadne klobase?
Kitajska klobasa je značilno sladkasta in pogosto bolj mastna; na 100 g vsebuje 17 g sladkorjev. Navadna klobasa ima 288 kcal na 100 g, kitajska klobasa pa 538 kcal.
Vir: ausnut F010985 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
