Veste, kaj je na vašem krožniku

Jed iz testenin

Kalorije in hranilne vrednosti

industrijsko pripravljeno, omaka na osnovi mlečnih izdelkov

216
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine5,9 g
OH16 g
Maščobe14 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 216 kcal —
  • Beljakovine 5,9 g 12%
  • Ogljikovi hidrati 16 g 6%
  • Maščobe 14 g 18%
  • Nasičene maščobe 6,8 g 34%
  • Vlaknine 1,8 g 6%
  • Sladkorji 2 g —

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g2165,9 g16 g14 g
50 g50 g1083 g8,2 g6,9 g
150 g150 g3248,9 g25 g21 g
200 g200 g43212 g33 g27 g
250 g250 g54015 g41 g34 g

Vprašanja o živilu Jed iz testenin

Kako pogreješ jed iz testenin, da se ne izsuši?

V ponvi jo segrevaj na nizki temperaturi z žlico vode ali mleka in pogosto premešaj. V mikrovalovni pečici jo pokrij, segrevaj v kratkih intervalih in vmes premešaj.

Kako dolgo lahko jed iz testenin hranim v hladilniku?

Ostanke čim prej prestavi v plitvo, zaprto posodo in jih ohladi v hladilniku; porabi jih v treh dneh. Pogrej le toliko, kolikor boš pojedel, in naj bo jed vroča tudi v sredini.

Ali lahko jed iz testenin zamrznem?

Lahko, najbolje v porcijah, v dobro zaprti posodi. Po odmrzovanju jo pogrej v ponvi z malo vode; smetanova omaka se lahko nekoliko loči, zato jo med segrevanjem dobro premešaj.

Kako preprečim, da se testenine po kuhanju sprimejo?

Testenine kuhaj v obilici vrele vode in jih med prvimi minutami večkrat premešaj. Ko so kuhane, jih takoj odcedi in zmešaj z omako; olja ne dodajaj v vodo, ker se omaka slabše oprime testenin.

S čim postreči jed iz testenin?

K bogati ali kremasti omaki se prileže preprosta zelena solata, k paradižnikovi pa pečena zelenjava. Če je jed že nasitna in polna sestavin, zadostuje solata ali kos kruha.

Kako preprečim, da se smetanova omaka v jedi iz testenin sesiri?

Omako segrevaj nežno in je ne pusti močno vreti. Če se med pogrevanjem zgosti, prilij žlico vode od kuhanja testenin in mešaj, da se spet poveže.

Kako skuham testenine, da ostanejo čvrste v jedi z omako?

Skuhaj jih do čvrstega ugriza in jih odcedi minuto pred časom, navedenim na embalaži. Nato jih dokončaj v ponvi z omako, da vpijejo nekaj njenega okusa, ne da bi se razkuhale.

Vir: ausnut F006350 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin