Veste, kaj je na vašem krožniku

Halva

Kalorije in hranilne vrednosti

navadna

531
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine12 g
OH43 g
Maščobe35 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 531 kcal —
  • Beljakovine 12 g 23%
  • Ogljikovi hidrati 43 g 16%
  • Maščobe 35 g 44%
  • Nasičene maščobe 4,3 g 22%
  • Vlaknine 7,7 g 28%
  • Sladkorji 40 g —

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g53112 g43 g35 g
50 g50 g2665,8 g22 g17 g
150 g150 g79717 g64 g52 g
200 g200 g106223 g86 g69 g
250 g250 g132829 g107 g87 g

Vprašanja o živilu Halva

Kako halvo narežeš, da se čim manj drobi?

Uporabi oster nož, ki ga za trenutek ogreješ v vroči vodi in obrišeš. Reži z odločnim pritiskom navzdol, ne z žaganjem.

Kako shranjuješ halvo?

Shrani jo dobro zaprto, na hladnem in suhem mestu, stran od sonca in močnih vonjav. Tako se ne izsuši in ne navzame vonja drugih živil.

S čim se halva dobro poda?

Postrezi jo ob kavi ali čaju; njena sladkost se lepo ujame tudi s kislim sadjem, na primer z jabolkom ali jagodičevjem. Nadrobiš jo lahko še po navadnem jogurtu.

Kako se sezamova halva razlikuje od halve iz zdroba?

Sezamova halva je navadno narejena iz tahinija in sladkornega sirupa, zato je gosta, krhka in se rada drobi v plasteh. Halva iz zdroba je kuhana iz zdroba in maščobe, zato je mehkejša, pogosto pa jo postrežejo z žlico.

Kaj lahko uporabiš namesto halve v sladici?

Če želiš podobno sezamovo noto, uporabi tahini, pomešan z malo medu ali sladkornega sirupa; zmes bo mehkejša in manj drobljiva. Za hrustljav dodatek lahko halvo nadomestiš s sesekljanimi praženimi oreški.

Ali halva vsebuje sezam?

Veliko vrst halve je narejenih iz sezamove paste, nekatere pa iz zdroba ali drugih sestavin. Če se moraš izogibati sezamu, preveri sestavine in opozorila o alergenih.

Vir: ausnut F004293 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin