Veste, kaj je na vašem krožniku
Čokoladna torta
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 461 kcal —
- Beljakovine 8,9 g 18%
- Ogljikovi hidrati 30 g 11%
- Maščobe 34 g 44%
- Nasičene maščobe 12 g 62%
- Vlaknine 3,7 g 13%
- Sladkorji 28 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 461 | 8,9 g | 30 g | 34 g |
| 50 g | 50 g | 231 | 4,5 g | 15 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 692 | 13 g | 45 g | 51 g |
| 200 g | 200 g | 922 | 18 g | 60 g | 68 g |
| 250 g | 250 g | 1153 | 22 g | 75 g | 85 g |
Podobna živila
- Francoska čokoladna tortamasa za torto452 kcal / 100 g
- Čokoladna torta z oreščkimasa za pecivo431 kcal / 100 g
- Čokoladna blatna torta416 kcal / 100 g
- Pomarančna torta brez moke291 kcal / 100 g
- Čokoladna fudge torta358 kcal / 100 g
- Čokoladni tart408 kcal / 100 g
- Čokoladni fondant503 kcal / 100 g
- Brezglutenska torta359 kcal / 100 g
- Suflejska torta242 kcal / 100 g
- Sacher torta443 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Čokoladna torta
Kako spečeš čokoladno torto brez moke?
Stopi temno čokolado z maslom, vmešaj rumenjake in sladkor, nato nežno primešaj sneg iz beljakov. Zmes vlij v namaščen tortni model in peci pri 170 °C približno 25–30 minut; sredica naj ostane rahlo mehka.
Kako veš, da je čokoladna torta pečena?
Robovi naj bodo čvrsti in rahlo odmaknjeni od modela, sredina pa se lahko ob rahlem premiku še malo zatrese. Zobotrebec v sredini ne bo prišel ven povsem čist: na njem naj ostane nekaj vlažnih drobtin, ne tekoča masa.
Kako preprečiš, da bi se čokoladna torta sesedla?
Beljake stepi v čvrst, ne suh sneg in ga v čokoladno zmes vmešaj z lopatico, da ohraniš čim več zraka. Torto po peki ohlajaj počasi v ugasnjeni pečici z nekoliko priprtimi vrati; manjše sesedanje v sredini je pri tej torti običajno.
Kako postrežeš čokoladno torto?
Pusti jo, da se popolnoma ohladi, nato jo nareži z nožem, ogretim v vroči vodi in obrisanim do suhega. Odlično se poda k stepeni smetani, malinam ali jagodam; za čistejše rezine jo pred rezanjem ohladi v hladilniku.
Kako dolgo lahko hraniš čokoladno torto?
Pokrito jo hrani v hladilniku do štiri dni, saj se ohlajena lepše reže in ostane sočna. Pred postrežbo jo za približno 20 minut vzemi iz hladilnika, da se čokoladni okus bolj razvije.
Ali lahko čokoladno torto zamrzneš?
Lahko: ohlajeno torto nareži na kose, vsak kos tesno zavij in zamrzni. V hladilniku jo odtajaj čez noč, nato jo pred postrežbo pusti na sobni temperaturi približno 20 minut.
Kakšna je razlika med čokoladno torto in čokoladnim fondantom?
Čokoladna torta je navadno večja in se po ohlajanju reže na čvrste, vlažne kose. Čokoladni fondant se peče v majhnih modelčkih in ga postrežejo takoj, ko je sredina še tekoča.
Vir: ausnut F010294 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
