Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 200 kcal —
  • Beljakovine 9,5 g 19%
  • Ogljikovi hidrati 16 g 6%
  • Maščobe 10 g 13%
  • Nasičene maščobe 6,8 g 34%
  • Vlaknine 1,6 g 6%
  • Sladkorji 1,5 g —

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g2009,5 g16 g10 g
50 g50 g1004,8 g8 g5,2 g
150 g150 g30014 g24 g16 g
200 g200 g40019 g32 g21 g
250 g250 g50024 g40 g26 g

Vprašanja o živilu Bageta

Kako bageti povrneš hrustljavo skorjo?

Skorjo rahlo poškropi z vodo in bageto segrevaj 5–8 minut v pečici, ogreti na 180 °C. Ko jo vzameš iz pečice, jo pusti minuto ali dve, da se skorja utrdi.

Kako dolgo ostane bageta sveža in kako jo shraniš?

Pri sobni temperaturi jo hrani v papirnati vrečki ali kruhovnici in jo pojej še isti dan; papir pomaga ohraniti skorjo. V plastični vrečki se skorja hitreje zmehča.

Ali lahko bageto zamrzneš?

Da. Zamrzni jo čim bolj svežo, celo ali narezano na kose, tesno zavito. Odtajaj jo pri sobni temperaturi, nato jo za nekaj minut pogrej v pečici, da skorja spet postane hrustljava.

S čim se bageta dobro poda?

Zareži jo po dolžini in napolni s sirom, šunko, tuno ali pečeno zelenjavo; dobra je tudi z namazi, kot sta humus in skutin namaz. Rezine lahko popečeš in postrežeš z oljčnim oljem ali paradižnikom.

Kaj narediš z že trdo bageto?

Nareži jo na kocke za krutone ali na tanke rezine za popečene kruhke. Lahko jo uporabiš tudi v kruhovem narastku, saj se suhi kosi dobro prepojijo z jajčno-mlečno mešanico.

Kako se bageta razlikuje od pšenične bagetke?

Pšenična bagetka ima na 100 g 57 g ogljikovih hidratov, bageta pa 16 g. Bagetka ima tudi več vlaknin: 4,25 g proti 1,6 g v bageti.

Kako prepoznaš, da se je bageta pokvarila?

Če opaziš plesen ali zaznaš nenavaden, zatohli vonj, jo zavrzi vso; plesnivega dela ne odreži, saj se plesen lahko razširi tudi v notranjost.

Vir: BLS (Germany) X060160 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin