Mangodrank

Nee. Mangodrank is een fruitdrank met mango, vaak aangevuld met water en soms andere vruchtensappen; mangosap bestaat hoofdzakelijk uit sap of puree van mango. De naam alleen zegt niet hoeveel mango erin zit: kijk naar de ingrediënten.

Ja, vooral als de drank troebel is of er bezinksel op de bodem zit. Schud de gesloten verpakking kort, zodat de mango gelijkmatig door de drank wordt verdeeld.

Zet de verpakking na openen meteen terug in de koelkast en schenk de drank liever niet rechtstreeks uit de verpakking waaruit iedereen drinkt. Houd de bewaartermijn op de verpakking aan; ruik en kijk of de drank nog normaal is voordat je hem inschenkt.

Mix een rijpe banaan met ongeveer 150 ml mangodrank en een paar ijsblokjes tot een gladde smoothie. Voeg yoghurt toe als je hem romiger wilt.

Schenk mangodrank met bruiswater over ijs en voeg limoensap en een paar blaadjes munt toe. Een scheutje gembersap geeft een pittige tegenhanger aan de zoete mango.

Ja, meng een scheut mangodrank met limoensap, geraspte gember en sojasaus voor een zoet-frisse marinade voor tofu of kip. Dep het eten droog voordat je het bakt of grilt, zodat de zoete marinade minder snel aanbrandt.

Ja, vries kleine porties in een ijsblokjesvorm in en gebruik de blokjes later in een smoothie of mocktail. Laat ruimte vrij in een afgesloten bakje, want vloeistof zet uit tijdens het bevriezen.