Weet wat er op je bord ligt
bananenmelk
Calorieën en voedingswaarden
met melk 3,5 % vet
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 71 kcal —
- Eiwit 2,5 g 5%
- Koolhydraten 9,4 g 3%
- Vet 2,3 g 3%
- Verzadigd vet 1,4 g 7%
- Vezels 0,5 g 2%
- Suikers 8,9 g —
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 71 | 2,5 g | 9,4 g | 2,3 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 1,3 g | 4,7 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 107 | 3,8 g | 14 g | 3,5 g |
| 200 g | 200 g | 142 | 5,1 g | 19 g | 4,6 g |
| 250 g | 250 g | 178 | 6,4 g | 24 g | 5,8 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over bananenmelk
Hoe maak je zelf bananenmelk?
Pureer een rijpe banaan met ongeveer 250 ml koude melk tot het mengsel glad is. Een extra rijpe banaan geeft meer zoetheid; proef eerst voordat je suiker toevoegt.
Hoe lang kun je zelfgemaakte bananenmelk bewaren?
Bewaar de bananenmelk in een afgesloten fles in de koelkast en drink hem liefst dezelfde dag. Het vruchtvlees kan naar de bodem zakken en de kleur kan donkerder worden; schud de fles voor het drinken.
Kun je bananenmelk warm drinken?
Ja. Verwarm de melk eerst zachtjes en pureer die daarna met de banaan; laat het mengsel niet koken, want dan kan de textuur minder glad worden.
Welke banaan gebruik je voor bananenmelk?
Neem een gele, rijpe banaan met bruine spikkels: die pureert makkelijk en smaakt zoeter dan een stevige, nog groene banaan. Snijd bruine of beschadigde plekken weg.
Waarmee kun je bananenmelk combineren?
Schenk bananenmelk over havermout of gebruik hem in een smoothie met pindakaas of cacao. In pannenkoekenbeslag geeft hij bananensmaak en zoetheid.
Kun je bananenmelk met gewone melk vervangen door een plantaardige drank?
Ja, ongezoete sojadrank of havermelk werkt goed. Pureer de banaan eerst met een klein scheutje drank en voeg daarna de rest toe voor een glad resultaat.
Bron: BLS (Germany) X936410 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
