Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Pizza Parma
Calo và thông tin dinh dưỡng
tự làm tại nhà
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 205 kcal —
- Chất đạm 11 g 22%
- Carbohydrate 20 g 7%
- Chất béo 8,7 g 11%
- Chất béo bão hòa 3,4 g 17%
- Chất xơ 2 g 7%
- Đường 1,5 g —
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 205 | 11 g | 20 g | 8,7 g |
| 50 g | 50 g | 103 | 5,4 g | 9,9 g | 4,4 g |
| 150 g | 150 g | 308 | 16 g | 30 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 410 | 22 g | 39 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 513 | 27 g | 49 g | 22 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Pizza Parma
Pizza Parma thường có những nguyên liệu gì?
Pizza Parma thường có đế bánh, sốt cà chua, phô mai mozzarella và prosciutto crudo—thịt nguội muối khô kiểu Ý. Nhiều phiên bản thêm rau rocket và phô mai Parmesan bào.
Nên cho prosciutto lên pizza Parma trước hay sau khi nướng?
Nướng bánh với sốt cà chua và mozzarella trước, rồi xếp prosciutto lên khi bánh vừa ra lò. Cách này giữ thịt mềm và không làm mất vị thơm đặc trưng vì nướng quá lâu.
Nướng pizza Parma tại nhà thế nào để đế giòn?
Làm nóng lò ở nhiệt độ cao nhất, thường khoảng 250 °C, và làm nóng khay hoặc đá nướng trước. Nướng bánh khoảng 7–10 phút đến khi viền vàng, phô mai sủi bọt; thêm prosciutto sau khi nướng.
Pizza Parma ăn kèm với gì ngon?
Rau rocket tươi, vài lát Parmesan và một ít dầu ô liu rất hợp với vị mặn béo của prosciutto. Bạn cũng có thể dùng kèm salad cà chua để bữa ăn đỡ ngấy.
Có thể thay prosciutto trong pizza Parma bằng gì?
Bạn có thể dùng thịt nguội muối khô kiểu Ý khác hoặc giăm bông thái lát mỏng, nhưng hương vị sẽ không còn đúng kiểu Parma. Nếu dùng giăm bông, cho lên bánh sau khi nướng để giữ độ mềm.
Pizza Parma khác pizza giăm bông thế nào?
Pizza Parma thường dùng prosciutto crudo, có vị mặn đậm và được thêm sau khi nướng; pizza giăm bông thường dùng giăm bông chín và nướng cùng bánh. Pizza giăm bông có 205 kcal trên 100 g, còn Pizza Parma có 205 kcal trên 100 g.
Nguồn: mvt 09.165 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
