Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Cocktail Bloody Mary
Calo và thông tin dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 88 kcal —
- Chất đạm 0,4 g 1%
- Carbohydrate 2,2 g 1%
- Chất béo 0,2 g 0%
- Chất béo bão hòa 0 g 0%
- Chất xơ 0,3 g 1%
- Đường 2,2 g —
- Natri 611 mg 27%
- Cholesterol 0,06 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 30 µg 3%
- Vitamin C 10,4 mg 12%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,43 mg 3%
- Vitamin K 2,5 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,45 mg 3%
- Axit pantothenic (B5) 0,9 mg 18%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folate (B9) 7,9 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Khoáng chất
- Canxi 7,2 mg 1%
- Sắt 0,14 mg 1%
- Magiê 5,8 mg 1%
- Phốt pho 17,4 mg 1%
- Kali 156 mg 3%
- Kẽm 0,06 mg 1%
- Đồng 0,02 mg 3%
- Mangan 0,07 mg 3%
- Selen 0,36 µg 1%
- Iốt 25,4 µg 17%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 88 | 0,4 g | 2,2 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 44 | 0,2 g | 1,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 132 | 0,6 g | 3,3 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 176 | 0,7 g | 4,4 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 220 | 0,9 g | 5,5 g | 0,5 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Cocktail Bloody Mary
Pha Bloody Mary tại nhà như thế nào?
Lắc 45 ml vodka, 90 ml nước ép cà chua, 15 ml nước cốt chanh, vài giọt sốt Worcestershire và sốt Tabasco với đá; nêm tiêu đen và muối cần tây. Rót cả đá vào ly, trang trí bằng cọng cần tây hoặc lát chanh.
Có nên lắc Bloody Mary với đá không?
Có thể lắc nhanh để làm lạnh và hòa đều gia vị, hoặc khuấy trong ly nếu muốn giữ kết cấu nước ép cà chua đậm hơn. Đừng lắc quá lâu: đá tan nhiều sẽ làm cocktail nhạt.
Bloody Mary ăn kèm món gì?
Vị cà chua, chua cay hợp với đồ ăn mặn như ô liu, dưa muối, tôm luộc, trứng luộc và món khai vị từ thịt nguội. Cọng cần tây vừa làm đồ trang trí vừa có thể dùng để khuấy.
Bloody Mary để được bao lâu sau khi pha?
Ngon nhất là uống ngay khi pha. Nếu chưa thêm vodka, bạn có thể đậy kín hỗn hợp nước ép cà chua và gia vị, giữ lạnh rồi dùng trong ngày; đã cho đá thì nên uống trước khi đá tan.
Có thể thay vodka bằng gì khi pha Bloody Mary?
Có thể bỏ vodka để làm Bloody Mary không cồn, thường gọi là Virgin Mary; giữ nước ép cà chua, chanh, tiêu và các loại sốt, rồi nếm lại gia vị. Nếu thay bằng gin, hương thảo mộc sẽ nổi bật hơn và cocktail không còn là phiên bản cổ điển.
Bloody Mary khác cocktail Bloody Mary không cồn như thế nào?
Bản có cồn dùng vodka, còn bản không cồn giữ phần nền nước ép cà chua và gia vị nhưng bỏ vodka. Cocktail không cồn có 42,8 kcal mỗi 100 g, trong khi Bloody Mary có 88 kcal mỗi 100 g.
Bloody Mary có nhiều natri không?
Có: nước ép cà chua, sốt Worcestershire, sốt cay và muối cần tây đều có thể góp natri; loại pha sẵn có 611 mg natri mỗi 100 g. Muốn giảm vị mặn, bỏ muối cần tây và thêm chanh, tiêu hoặc cần tây tươi.
Nguồn: Fineli (Finland) 947 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
