Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Bánh cuốn phô mai cottage
Calo và thông tin dinh dưỡng
tự làm
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 127 kcal —
- Chất đạm 14 g 29%
- Carbohydrate 1,3 g 0%
- Chất béo 7,1 g 9%
- Chất béo bão hòa 3,2 g 16%
- Chất xơ 0 g 0%
- Đường 1,3 g —
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 127 | 14 g | 1,3 g | 7,1 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 7,2 g | 0,7 g | 3,6 g |
| 150 g | 150 g | 191 | 22 g | 2 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 254 | 29 g | 2,6 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 318 | 36 g | 3,3 g | 18 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Bánh cuốn phô mai cottage
Bánh cuốn phô mai cottage được làm như thế nào?
Xay phô mai cottage với trứng đến khi mịn, rồi phết thành lớp mỏng trên giấy nến. Nướng ở 180 °C khoảng 25–30 phút, đến khi mặt bánh se và mép hơi vàng; để nguội vài phút rồi mới bóc giấy.
Làm sao để bánh cuốn phô mai cottage không bị rách?
Đừng phết bột quá mỏng, và để bánh nguội trên khay trước khi gỡ khỏi giấy nến. Nếu bánh còn mềm ở giữa, nướng thêm vài phút thay vì cố cuộn ngay.
Nhân gì hợp với bánh cuốn phô mai cottage?
Bạn có thể cuộn rau chân vịt, cà chua và cá hồi hun khói, hoặc thịt gà xé với xà lách. Tránh cho nhân quá ướt; thấm khô rau và cà chua để bánh không nhũn.
Có thể thay phô mai cottage bằng phô mai ricotta không?
Được, nhưng ricotta thường đặc và ít lợn cợn hơn; xay cùng trứng để hỗn hợp trải đều. Nếu dùng phô mai cottage, xay kỹ để bánh có kết cấu mịn và dễ cuộn.
Bánh cuốn phô mai cottage khác bánh cuốn salad thế nào?
Bánh cuốn salad có nhiều carbohydrate hơn: 14,4 g trên 100 g, so với 1,3 g ở bánh cuốn phô mai cottage. Bánh cuốn phô mai cottage có nhiều protein hơn: 14 g trên 100 g, so với 5 g.
Bánh cuốn phô mai cottage để được bao lâu?
Để bánh nguội hẳn, cuộn hoặc xếp xen giấy nến rồi cho vào hộp kín trong tủ lạnh; nên dùng trong vòng 3 ngày. Làm nóng lại nhẹ trên chảo hoặc trong lò để bánh mềm và dễ cuộn.
Nguồn: mvt 10.225 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
