食卓にあるものを知ろう
ウイスキー
カロリーと栄養成分
252
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質0 g
炭水化物0 g
脂質0 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 252 kcal —
- たんぱく質 0 g 0%
- 炭水化物 0 g 0%
- 脂質 0 g 0%
- 飽和脂肪酸 0 g 0%
- 食物繊維 0 g 0%
- 糖類 0 g —
- ナトリウム 0 mg 0%
- コレステロール 0 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0 µg 0%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0 mg 0%
- ビタミンK 0 µg 0%
- チアミン（ビタミンB1） 0.01 mg 1%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0 mg 0%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.05 mg 0%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0 mg 0%
- ビタミンB6 0 mg 0%
- ビオチン（ビタミンB7） 0 µg 0%
- 葉酸（ビタミンB9） 0 µg 0%
- ビタミンB12 0 µg 0%
- コリン 0 mg 0%
ミネラル
- カルシウム 0 mg 0%
- 鉄 0.02 mg 0%
- マグネシウム 0 mg 0%
- リン 3 mg 0%
- カリウム 163 mg 3%
- 亜鉛 0.01 mg 0%
- 銅 0.02 mg 2%
- マンガン 0.01 mg 0%
- ヨウ素 1.3 µg 1%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 252 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 126 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 378 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 504 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 630 | 0 g | 0 g | 0 g |
ウイスキーについてのよくある質問
ウイスキーはストレートとロック、どちらで飲むと香りを楽しめますか？
香りをじっくり確かめるなら、まずはストレートを少量グラスに注ぎ、手で温めながら香りをかぐ方法があります。アルコールの刺激が強ければ、少量の水を加えると香りが開きやすくなります。
ウイスキーのハイボールはどう作るとおいしいですか？
氷をたっぷり入れたグラスにウイスキーを注ぎ、冷えた炭酸水を静かに加えます。ウイスキーと炭酸水を1対3〜4にするとすっきりした味わいになり、混ぜるのは縦に一度だけにすると炭酸が抜けにくいです。
ウイスキーは開栓後、どう保存すればよいですか？
栓をしっかり閉め、立てた状態で、直射日光や高温を避けて保管します。冷蔵庫に入れる必要はありません。瓶の中身が少なくなるほど空気に触れる割合が増えるため、香りの変化を抑えたいなら早めに飲み切ります。
ウイスキーはどんな料理や飲み物に合いますか？
ハイボールは揚げ物や焼き鳥のような香ばしい料理とよく合います。ウイスキーを使うカクテルでは、オールドファッションドやマンハッタンが定番です。
ウイスキーは何から、どうやって作られますか？
大麦、トウモロコシ、ライ麦などの穀物を糖化・発酵させ、蒸留した酒を樽で熟成させて作ります。原料や蒸留方法、樽の種類によって香りや味わいが変わります。
料理酒の代わりにウイスキーを使えますか？
肉料理のソースや煮込みに少量加えると、樽の香りやほのかな甘みがつきます。料理酒より香りが強いので、まず少量を使い、アルコールを飛ばすように加熱してください。
ウイスキーのアルコールは加熱すれば完全に飛びますか？
いいえ。加熱してもアルコールがすべてなくなるとは限りません。ウイスキー入りのソースや菓子は、加熱後にもアルコールが残ることがあります。
ウイスキーを犬や猫に飲ませても大丈夫ですか？
飲ませてはいけません。アルコール飲料は犬や猫に与えず、瓶やグラスも届かない場所に置いてください。
出典：Frida (Denmark) 286 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
