ハムチーズクロワッサン

オーブントースターを予熱し、アルミホイルをふんわりかぶせて約3分温め、最後の1分はホイルを外します。電子レンジだけだと生地がしんなりしやすいので、使うなら短く温めてからトースターに移します。

横に切り込みを入れ、薄切りのハムと溶けやすいチーズを挟みます。予熱したオーブンで180℃、チーズが溶けて全体が温まるまで約5〜8分焼きます。

とろりと溶かしたいならゴーダやエメンタール、香りをはっきり出したいならチェダーがよく合います。塩気のあるハムを使うときは、チーズを厚くしすぎないと味がまとまります。

葉物野菜やトマトのサラダ、酸味のあるピクルスを添えると、バターの風味とチーズの濃厚さが引き立ちます。朝食なら果物や無糖のヨーグルトとも合わせやすいです。

できます。しっかり冷ましてから一個ずつラップで包み、密閉袋に入れて冷凍します。食べるときは冷蔵庫で解凍してから、オーブントースターで温め直すと生地が戻りやすくなります。

ハムとチーズが入っているため、すぐ食べない分は包んで冷蔵庫に入れ、なるべく早く食べ切ります。室温に長く置くと具材の傷みや生地の乾燥につながるので避けてください。

ハムエッグチーズクロワッサンには卵が加わり、具の食べごたえが増します。ハムチーズクロワッサンには卵が入らないため、ハムとチーズの味やクロワッサンの風味をシンプルに楽しめます。