食卓にあるものを知ろう
アップルサイダー
カロリーと栄養成分
アルコール度数5%
52
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質0 g
炭水化物5.6 g
脂質0 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 52 kcal —
- たんぱく質 0 g 0%
- 炭水化物 5.6 g 2%
- 脂質 0 g 0%
- 飽和脂肪酸 0 g 0%
- 食物繊維 0 g 0%
- 糖類 5.6 g —
- ナトリウム 3 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0 µg 0%
- ビタミンC 2 mg 2%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0 mg 0%
- チアミン（ビタミンB1） 0 mg 0%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0 mg 0%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0 mg 0%
- ビタミンB6 0 mg 0%
- 葉酸（ビタミンB9） 0 µg 0%
- ビタミンB12 0 µg 0%
ミネラル
- カルシウム 3 mg 0%
- 鉄 0.02 mg 0%
- リン 12 mg 1%
- カリウム 56 mg 1%
- 亜鉛 0.01 mg 0%
- セレン 0 µg 0%
- ヨウ素 0 µg 0%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 52 | 0 g | 5.6 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 0 g | 2.8 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 78 | 0 g | 8.4 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 104 | 0 g | 11 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 130 | 0 g | 14 g | 0 g |
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アップルサイダーについてのよくある質問
アップルサイダーはシードルと同じ飲み物ですか？
呼び方は地域や商品によって異なります。英語圏では、発酵していないリンゴ果汁を「アップルサイダー」と呼ぶこともあり、発酵したお酒は「ハードサイダー」と区別される場合があります。
アップルサイダーは温めて飲めますか？
小鍋で沸騰させないよう温め、シナモンやクローブ、オレンジの皮を加えると、香りのよいホットサイダーになります。アルコール入りの場合、温めてもアルコールがすべて飛ぶわけではありません。
アップルサイダーは料理にどう使えますか？
豚肉の煮込みや、鶏肉の焼き汁を使ったソースに加えると、リンゴの香りと甘酸っぱさがつきます。煮詰めると甘みが濃くなるため、少量ずつ加えて味を見ます。
アップルサイダーに合う食べ物は何ですか？
豚肉料理、ローストチキン、チェダーチーズなど、塩気やコクのある料理とよく合います。温かくして飲むなら、シナモンを使った焼き菓子とも相性がよいです。
開封後のアップルサイダーはどう保存しますか？
ふたを閉めて冷蔵庫に入れ、容器に記載された開封後の保存方法と期限に従います。発泡タイプは炭酸が抜けやすいため、しっかり栓をして早めに飲み切ります。
アップルサイダーの代わりに料理に使えるものはありますか？
発酵していないタイプの代用なら、リンゴ果汁に少量の水や酢を加えると、甘みと酸味を近づけられます。アルコール入りのサイダーの代わりには、シードルを使えますが、料理の香りや味わいは変わります。
アップルサイダーはノンアルコールですか？
商品によって異なります。発酵していないリンゴ果汁を指す場合はノンアルコールですが、発酵したタイプにはアルコールが含まれるため、購入時に表示を確かめてください。
出典：FOODfiles (New Zealand) B1030 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
