番茄酱白芸豆

倒进小锅里，中小火加热约5分钟，期间轻轻搅拌，避免豆子破碎、酱汁糊底；想让酱汁浓些，就敞开锅盖再煮几分钟。

如果是已经煮熟的罐装或包装食品，打开后可以直接吃，也可以加热；若包装说明要求彻底加热，就按说明操作。生的白芸豆不能只靠番茄酱浸泡来处理，必须先充分煮熟。

没吃完就从罐头转入带盖的干净容器，尽快冷藏，并在两三天内吃完。只取需要的量加热，不要反复把整份放凉、加热。

配烤面包、煎蛋或烤蘑菇，就是简单的一餐；也可以舀在烤土豆上，或拌进米饭、意面里。若觉得番茄酱偏甜，加入黑胡椒、辣椒片或少许醋提味。

可以互换着搭配吐司或做烤土豆浇头，但两者并不完全一样：番茄酱焗白豆每100克约101千卡、碳水化合物15.2克；番茄酱白芸豆的酱汁和调味也会影响成品风味。

白芸豆通常是煮熟后未加番茄酱的豆子，适合自己调味或加入炖菜；番茄酱白芸豆已经带有番茄酱汁，可直接加热食用。白芸豆每100克约95千卡，番茄酱白芸豆每100克为63千卡。

没有固定份量；可以先盛一小碗，配吐司、鸡蛋或蔬菜，再按饥饿程度添。每100克含有6克膳食纤维，若平时很少吃豆类，先从少量开始更舒服。