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混合蔬菜汁
热量和营养成分
19
千卡kcal 每 100 g
蛋白质0.6 g
碳水3.8 g
脂肪0.1 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 19 kcal —
- 蛋白质 0.6 g 1%
- 碳水化合物 3.8 g 1%
- 脂肪 0.1 g 0%
- 饱和脂肪 0 g 0%
- 膳食纤维 0.4 g 1%
- 糖 3.8 g —
- 钠 258 mg 11%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 205 µg 23%
- 维生素C 6.8 mg 8%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 1 mg 7%
- 维生素K 5.3 µg 4%
- 硫胺素（维生素B1） 0.04 mg 3%
- 核黄素（维生素B2） 0.03 mg 2%
- 烟酸（维生素B3） 0.53 mg 3%
- 泛酸（维生素B5） 0.13 mg 3%
- 维生素B6 0.14 mg 8%
- 生物素（维生素B7） 2.6 µg 9%
- 叶酸（维生素B9） 13 µg 3%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 8.1 mg 1%
矿物质
- 钙 15.3 mg 1%
- 铁 0.26 mg 1%
- 镁 10.3 mg 2%
- 磷 21.7 mg 2%
- 钾 242 mg 5%
- 锌 0.11 mg 1%
- 铜 0.07 mg 7%
- 锰 0.09 mg 4%
- 硒 0.5 µg 1%
- 碘 0.93 µg 1%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 19 | 0.6 g | 3.8 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 10 | 0.3 g | 1.9 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 29 | 0.9 g | 5.7 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 39 | 1.2 g | 7.6 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 48 | 1.5 g | 9.5 g | 0.3 g |
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关于混合蔬菜汁的问题
混合蔬菜汁在家怎么做？
把番茄、胡萝卜、黄瓜和芹菜洗净切小块，加少量冷水用搅拌机打匀；想保留蔬菜渣就不滤，口感更细则用细筛过滤。
混合蔬菜汁需要加热吗？
不必加热，现打现喝更清爽。若用它做汤底，倒入锅中煮沸后再小火煮约5分钟，也可加入米饭或面条煮成蔬菜汤。
自制混合蔬菜汁可以放多久？
装进干净、密封的容器，尽快冷藏，最好在24小时内喝完；放置后分层很常见，喝前摇匀即可。
混合蔬菜汁适合搭配什么吃？
它可以配三明治、煎蛋或烤面包，也常作为蔬菜汤和炖菜的液体底料；若用作汤底，先尝味再加盐，因为现成蔬菜汁可能已经含盐。
没有混合蔬菜汁时可以用什么代替？
做汤或炖菜时，可用番茄汁加少量胡萝卜汁，再按需要加水；若是直接饮用，现打番茄、黄瓜和芹菜也能调出相近的清爽口感。
来源：Frida (Denmark) 1870 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
