混合浆果

挑果粒完整、颜色自然、盒底没有果汁和湿烂果的；盒里若有一颗长霉，别只挑掉那一颗，整盒都不建议吃。冷冻混合浆果则选果粒松散、没有冻成大硬块的。

吃之前用凉的流动水轻轻冲洗，再用厨房纸吸干；不要提前洗好再放冰箱，潮湿时更容易软烂。冷冻浆果通常可直接用于煮制或烘焙，不必先解冻。

新鲜浆果放冰箱冷藏，尽量铺成一层并保持干燥，吃前再洗；发现软烂或发霉的果粒要及时处理。想保存更久，可先把洗净并彻底晾干的果粒平铺冷冻，冻硬后再装袋。

可以，直接把冷冻果粒和牛奶、酸奶或植物饮品一起搅打，口感会更浓稠；若搅拌机不易启动，先加少量液体。酸味较重时，可加香蕉调和。

加在燕麦粥上时，可在快煮好时放入冷冻浆果，再煮几分钟至果粒变软；拌酸奶则可直接用新鲜果粒，冷冻果先解冻并沥去多余汁水，避免把酸奶弄得太稀。

可做浆果酥或派馅：冷冻果粒不必解冻，和少量淀粉拌匀后再烘烤，能减少馅料出水。也可煮成果酱，边加热边搅拌，直到果粒软化、汁液略微浓稠。

混合浆果通常以草莓、蓝莓、黑莓、覆盆子等小浆果为主，味道偏酸甜，适合做奶昔、酸奶配料和烘焙；混合水果的组成更广，常有块状的苹果、瓜类或热带水果。两者的配料要看包装上的具体说明。