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好立克
热量和营养成分
粉状，用全脂牛奶冲调
98
千卡kcal 每 100 g
蛋白质4.1 g
碳水13 g
脂肪3.5 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 98 kcal —
- 蛋白质 4.1 g 8%
- 碳水化合物 13 g 5%
- 脂肪 3.5 g 4%
- 饱和脂肪 2.2 g 11%
- 膳食纤维 0.4 g 1%
- 糖 8.4 g —
- 钠 93 mg 4%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 142 µg 16%
- 维生素C 9 mg 10%
- 维生素D 2.1 µg 11%
- 维生素E 1.4 mg 9%
- 硫胺素（维生素B1） 0.21 mg 18%
- 核黄素（维生素B2） 0.41 mg 32%
- 烟酸（维生素B3） 2.6 mg 16%
- 泛酸（维生素B5） 1.3 mg 26%
- 维生素B6 0.32 mg 19%
- 生物素（维生素B7） 22.7 µg 76%
- 叶酸（维生素B9） 23 µg 6%
- 维生素B12 0.9 µg 38%
矿物质
- 钙 319 mg 25%
- 铁 1.2 mg 7%
- 镁 14 mg 3%
- 磷 119 mg 10%
- 钾 216 mg 5%
- 铜 0.02 mg 2%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 98 | 4.1 g | 13 g | 3.5 g |
| 50 g | 50 g | 49 | 2.1 g | 6.7 g | 1.8 g |
| 150 g | 150 g | 147 | 6.2 g | 20 g | 5.3 g |
| 200 g | 200 g | 196 | 8.2 g | 27 g | 7 g |
| 250 g | 250 g | 245 | 10 g | 33 g | 8.8 g |
关于好立克的问题
好立克怎么冲才不容易结块？
先用少量温热的牛奶或水把好立克调成顺滑的糊，再边搅拌边慢慢加入其余液体。不要直接把粉倒进满杯热饮里，表面容易结团。
好立克用热水冲还是用牛奶冲？
两种都可以：热水冲出来口感较清淡，用牛奶冲则更浓郁。想喝冰的，先用少量温水调匀，再加冷牛奶和冰块。
好立克可以加进咖啡或奶昔里吗？
可以在咖啡快冲好时加入好立克，搅匀后就是带麦芽风味的咖啡；做奶昔时，可与牛奶和香蕉一起搅打。粉先用少量液体调开，成品更细滑。
好立克开封后怎么保存？
每次取粉后立刻盖紧罐盖或封好袋口，放在阴凉、干燥处，远离炉灶和水汽。用干燥的勺子取粉；若粉末受潮结块或气味异常，就不要再喝。
好立克和阿华田有什么区别？
按每百克比较，阿华田粉用全脂牛奶冲调为96 kcal，好立克为98 kcal；两者都是麦芽风味饮品，具体口感还会受冲调液体影响。
好立克含有麸质或奶吗？
好立克通常含麦芽大麦和乳成分，因此含麸质，也不适合对牛奶过敏的人。不同产品配方可能不同，购买前看包装上的配料和过敏原提示。
好立克适合加进哪些甜点？
好立克可以拌入燕麦粥、布丁或蛋糕面糊，也常用来做麦芽味奶昔。加入热粥或面糊时先用少量液体调匀，比较容易混开。
来源：CoFID (UK) 17-803 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
