牛肝

牛肝每100 g含190 kcal，其中蛋白质27 g、碳水化合物7.9 g、脂肪5.9 g。

牛肝每50 g含95 kcal，其中蛋白质13 g、碳水化合物4 g、脂肪3 g。

牛肝每150 g含285 kcal，其中蛋白质40 g、碳水化合物12 g、脂肪8.9 g。

牛肝每200 g含380 kcal，其中蛋白质53 g、碳水化合物16 g、脂肪12 g。

牛肝每250 g含475 kcal，其中蛋白质67 g、碳水化合物20 g、脂肪15 g。