Herzhafte Hirse-Safran-Tarte

Zutaten

• 1 tazza di miglio
• 3 di acqua
• sale .b.
• 1 porro
• 1 bustina di zafferano
• olio evo q. b.

Zubereitung

1. 1

   Cuocere una tazza di miglio con 3 di acqua e sale. Stendere l'impasto ottenuto su una teglia rivestita con carta da forno. Cuocere in forno a 180 gradi per 20 minuti finché sarà dorata. In una padella antiaderente rosolare il porro tagliato a rondelle con olio, sale e zafferano e una volto cotto frullare fino ad ottenere una crema omogenea. Stendere la crema di porri sulla base della torta.