Pasta mit geschwärzten Garnelen

30 min

Diese Pasta vereint zarte, geschwärzte Garnelen und Penne in einer reichhaltigen Parmesan-Sahnesauce. So ist jeder Bissen buttrig, wohltuend und genau würzig genug, um für Abwechslung zu sorgen. Ein Abendessen, das an ein Restaurant erinnert, aber trotzdem dazu einlädt, direkt aus der Pfanne zu essen.

30 min6 Portionen

Zutaten

  • 1 lbpenne pastaAmount1 lbIngredientpenne pasta
  • Blackened seasoningIngredientBlackened seasoning
  • 1 lblarge shrimpAmount1 lbIngredientlarge shrimp,Preparationpeeled and deveined, peeled and deveined
  • 1/2 cupbutterAmount1/2 cupIngredientbutter
  • 1/4 cupall-purpose flourAmount1/4 cupIngredientall-purpose flour
  • 2 cuphalf & halfAmount2 cupIngredienthalf & half
  • 1 cupgrated Parmesan cheeseAmount1 cupIngredientgrated Parmesan cheese
  • Garlic powderIngredientGarlic powder,Preparationto taste, to taste

Zubereitung

  1. 1

    In a large pot, cook pasta according to package directions.

  2. 2

    Sift ½ teaspoon blackened seasoningIngredientBlackened seasoning over the pas...: Sift ½ teaspoon blackened seasoningIngredientBlackened seasoning over the pasta and toss lightly.

  3. 3

    Sift blackened seasoningIngredientBlackened seasoning over both sides of shrimp.

  4. 4

    In a small saucepan over low heat, melt butterAmount1/2 cupIngredientbutter and stir in flour.

  5. 5

    Stirring constantly, gradually add half & halfAmount2 cupIngredienthalf & half.

  6. 6

    Increase heat to medium and continue stirring until thickened.

  7. 7

    Stir in Parmesan cheeseAmount1 cupIngredientgrated Parmesan cheese and garlic...: Stir in Parmesan cheeseAmount1 cupIngredientgrated Parmesan cheese and garlic powder.

  8. 8

    In a large skillet over medium heat, cook shrimpAmount1 lbIngredientlarge shrimp,Preparationpeeled and deveined on each side for 3 minutes.

  9. 9

    Add pasta and shrimpAmount1 lbIngredientlarge shrimp,Preparationpeeled and de...: Add pasta and shrimpAmount1 lbIngredientlarge shrimp,Preparationpeeled and deveined to Alfredo sauce and toss to mix.

  10. 10

    Serve with crusty bread.

Calori schreibt die Kochnotizen für dieses Rezept…

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Dieses Rezept stammt von bestrecipes.co. Dort findest du die Fotos, Notizen und Tipps der Autorin oder des Autors – der beste Ort, um es nachzukochen.

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