Toasties mit Pilzen und Spinat – einfach und köstlich
Diese köstlichen Toasties mit Pilzen und Spinat sind schnell und einfach zubereitet und eignen sich hervorragend als Abendessen an einem geschäftigen Wochentag oder als nahrhaftes Mittagessen zu Hause.
15 min4 Portionen276 kcal
Zutaten
- 8 slices of sour dough
- 1 tbsp butter
- 8 slices of Swiss cheese
- 4 large mushrooms sliced (sautéed or fresh)
- 16 baby spinach leaves
- 1/4 large red onion thinly sliced
- 1 tsp fresh or dried thyme
- cracked black pepper (optional)
Zubereitung
- 1
Butter the sourdough and stack in pairs, buttered side in
- 2
Add cheese, mushrooms, spinach, red onion, thyme and pepper
- 3
Toast in toasted sandwich machine for three minutes or until golden and cheese has melted
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