Alette di pollo al forno

Zutaten

• Alette di pollo: 1 kg
• Olio Extravergine di Oliva: 2 cucchiai
• Paprika dolce: 1 cucchiaino
• Aglio in polvere: 1 cucchiaino
• Rosmarino : 1 cucchiaino
• Sale: Q.b.
• Pepe: Q.b.
• Succo di Limone: 1/2

Zubereitung

1. 1

   Tamponare le alette di pollo con carta da cucina per asciugarle bene.

2. 2

   In una ciotola capiente,preparare una marinatura con olio,succo di limone,paprika,aglio,rosmarino,sale e pepe. Aggiungere eventualmente miele o senape per un tocco agrodolce.

3. 3

   Massaggiare bene le alette con la marinatura e lasciar riposare in frigorifero per almeno 1 ora (meglio se 3-4 ore).

4. 4

   Disporre le alette su una teglia foderata con carta forno,distanziandole tra loro.

5. 5

   Cuocere in forno statico a 200°C per 40-45 minuti,girandole a metà cottura per una doratura uniforme. Per un effetto extra croccante,attivare il grill negli ultimi 5 minuti.

6. 6

   Servire ben calde,accompagnate da salse,verdure o patate arrosto.