Einfacher Gartensalat, kohlenhydratarm und glutenfrei
Salate sind vielseitig. Du kannst sie als ganze Mahlzeit, als Beilage oder als Gang vor dem Hauptgericht servieren. Manchmal möchte man jedoch einfach einen schlichten Beilagensalat, der dem Essen nicht die Schau stiehlt. Dieser einfache, kohlenhydratarme und glutenfreie Gartensalat passt genau dazu. Natürlich kannst du das Rezept ganz nach Belieben abwandeln und verwenden, was du magst oder gerade zur Hand hast.
Zutaten
- 2 cups Italian Blend prewashed mixed salad greens, loosely packed (or lettuce blend of your choice)
- 1/2 medium Roma tomato, seeded and chopped
- 1/4 cucumber, peeled and diced
- 1-2 tablespoons chopped green onion
- 2-3 tablespoons shredded mozzarella cheese (optional)
- Zesty Italian salad dressing (or salad dressing of your choice)
Zubereitung
- 1
Place the salad greens into a bowl or onto a salad plate.
- 2
Sprinkle the prepared tomato, cucumber, and green onions over the greens.
- 3
Top the salad with the shredded mozzarella cheese, if desired.
- 4
Drizzle the zesty Italian salad dressing over the salad only when you are ready to sit down and eat.
Nach dem Original kochen
Dieses Rezept stammt von carbsmart.com. Dort findest du die Fotos, Notizen und Tipps der Autorin oder des Autors – der beste Ort, um es nachzukochen.
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