Garnelen Gemüsepfanne
Schnell leicht und lecker. Diese Garnelen Gemüsepfanne überzeugt nicht nur optisch. Sie schmeckt auch einfach extrem gut und ist sehr schnell zubereitet. Das perfekte schnelle Garnelen-Rezept.
20 min2 Portionen238 kcal
Zutaten
- 200 Garnelen (TK) (King Prawns)
- 300 g Zucchini
- 80 g Paprika
- 100 g Zwiebeln
- 100 g Champignons
- 100 g Karotten
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Chili
- 1 Zitrone
- 2 TL Olivenöl
- etwas Petersilie
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
Zubereitung
- 1
Garnelen auftauen.
- 2
Gemüse waschen, putzen und klein schneiden.
- 3
Öl in einer Pfanne erhitzen.
- 4
Zwiebeln, Knobi und Garnelen anbraten und dann beiseite stellen.
- 5
Gemüse nacheinander in die Pfanne geben und für 5-10 Minuten bei mittlere Hitze anbraten.
- 6
Garnelen und Zwiebeln wieder hinzugeben und noch einmal erhitzen.
- 7
Mit Zitrone, Petersilie, Salz und Pfeffer abschmecken.
- 8
Noch etwas braten lassen und servieren.
Calori schreibt die Kochnotizen für dieses Rezept…
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