Club-Sandwich

Zutaten

• Pan de molde blanco 6 rebanadas
• Bacon (60 g en total) 4 rebanadas
• Pavo en lonchas 300 g
• Tomates de pera 200 g
• Lechuga 4 hojas
• mayonesa 50 g
• Mantequilla 15 g

Zubereitung

1. 1

   Para preparar el Club Sandwich, empezad untando las 6 rebanadas de pan de molde con la mantequilla ablandada (mejor aún si está derretida), ayudándoos con un pincel para distribuirla uniformemente 1 ; después tostádlas brevemente en una sartén (un par de minutos por lado) 2 y reservad. En la misma sartén colocad las lonchas de bacon y doradlas durante unos 3 minutos por lado 3 .

2. 2

   Una vez cocidas y bien doradas, dejadlas enfriar sobre papel de cocina para que escurran 4 . En la misma sartén podéis cocinar las lonchas de pavo durante 2-3 minutos en total, dándoles la vuelta 5 . Cuando estén listas 6 , dejadlas templar.

3. 3

   Lavad y cortad los tomates en rodajas finas 7 , a continuación lavad y secad con papel las hojas de lechuga. Tenéis todos los ingredientes para montar el club sandwich: colocad las 6 rebanadas de pan en la tabla y untad un lado de cada una con mayonesa 8 . Colocad sobre una rebanada la lechuga en contacto con la mayonesa 9 .

4. 4

   Añadid un par de lonchas de pavo 10 , un par de rodajas de tomate 11 y una loncha de bacon partida por la mitad 12 .

5. 5

   Cerrad con otra rebanada de pan (la parte con mayonesa debe quedar en contacto con las lonchas de bacon) 13 14 . Untad la cara superior del pan con más mayonesa 15 .

6. 6

   Repetid añadiendo la hoja de lechuga, las lonchas de carne, los tomates 16 y el bacon 17 . Colocad la última rebanada de pan siempre con la mayonesa en contacto con los ingredientes 18 . Proceded de la misma manera para preparar el segundo Club Sandwich.

7. 7

   Pinchad las esquinas del bocadillo con dos palillos 19 . Cortad en diagonal para obtener dos mitades de Club Sandwich 20 y servid con patatas fritas y salsas al gusto 21 .