Ranggesing, süße gedämpfte Bananenpäckchen

0g Protein · 1 h · 1750 kcal

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Ranggesing, süße gedämpfte Bananenpäckchen. Zutaten: 1 Bund Ambon-/Gros-Michel-Bananen, 1 Kokosnuss, 100 g Mehl, 100 g Palmzucker, 1 TL Salz, 1/4 TL Vanillepulver, 2 Pandanblätter, Bananenblätter und Biteng. Zubereitung: Bananen schälen und zerdrücken. Kokosnuss raspeln. Alle Zutaten gut zu einem homogenen Teig vermischen. Pandan schräg in Stücke schneiden. Jeweils 2 EL Teig nehmen, Pandan hinzufügen und wie ein Päckchen zusammenfalten. Mit Biteng befestigen und anschließend dämpfen, bis alles gar ist.

1 h4 Portionen1750 kcal

Zutaten

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Zubereitung

  1. 1

    Cara membuat:

  2. 2

    preparation:

  3. 3

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