Acar batang kangkung, eingelegte Wasserspinatstiele
Zutaten: 1 Bund Wasserspinat (Kangkung), 4 Schalotten, 3 rote Lombok-Chilis, 3 EL Weißweinessig, 1 EL Zucker, Salz. Zubereitung: Die Blätter von den Stielen entfernen und die Stiele in Stücke schneiden. Schalotten und entkernte Chilis in feine Streifen schneiden. Alle Zutaten in einem Topf vermischen und alles 5 Minuten kochen.
1 h4 Portionen1750 kcal
Zutaten
- Bahan-Bahan:
- ingredients:
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Zubereitung
- 1
Cara membuat:
- 2
preparation:
- 3
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