Sambal asam udang
Sambal mit Garnelen aus Aceh. Zutaten: 15 rote Rawit-Chilis, 1 Schalotte, 4 Belimbing Wuluh, 10 Garnelen, 1 Stängel Zitronengras, 2 Kaffirlimettenblätter, 1/2 TL Salz, 1/2 TL Palmzucker und Wasser. Zubereitung: Die Garnelen säubern und 2 Minuten in Wasser kochen. Anschließend alle Zutaten zu einer groben Paste zerstoßen oder mahlen.
1 h4 Portionen1750 kcal
Zutaten
- Bahan-Bahan:
- ingredients:
- see recipe
Zubereitung
- 1
Cara membuat:
- 2
preparation:
- 3
see recipe
Calori schreibt die Kochnotizen für dieses Rezept…
Nach dem Original kochen
Dieses Rezept stammt von asiancook.eu. Dort findest du die Fotos, Notizen und Tipps der Autorin oder des Autors – der beste Ort, um es nachzukochen.
Rezept auf asiancook.eu öffnen