Tumis kangkung bumbu terasi (scharfer Wasserspinat mit Tomate)
Scharfer Wasserspinat mit Tomate aus dem Wok. Zutaten: 1 Bund Kangkung (300 g), 1 Tomate, 7 Knoblauchzehen, 8 rote Rawit-Chilis, 1 TL Terasi, 1 TL Salz, 1/2 TL Palmzucker und 3 EL Öl. Zubereitung: Die Tomate in Stücke schneiden, Knoblauch und Rawit grob hacken. Kangkung in Stücke schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch, Rawit und Terasi 3 Minuten anbraten. Tomate, Salz und Palmzucker dazugeben und weich braten. Kangkung dazugeben und gar braten. Servieren.
1 h4 Portionen1750 kcal
Zutaten
- Bahan-Bahan:
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Zubereitung
- 1
Cara membuat:
- 2
preparation:
- 3
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