Tumis Labu mit Taoco

Chayote mit Taoco gebraten. Zutaten: 4 kleine Chayote, 2 Schalotten, 4 Knoblauchzehen, 2 rote, lange Chilis, 2 TL Taoco, 1/2 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer, 1/4 TL Palmzucker, 2 EL Wasser und 2 EL Öl. Chayote in Stücke, Schalotten, Knoblauch und Chilis in dünne Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und Schalotten, Knoblauch und Chilis 3 Minuten anbraten. Chayote dazugeben und braten, bis er weich ist. Taoco, Salz, Pfeffer, Palmzucker und Wasser hinzufügen und garen, bis alles fertig ist. Servieren.