Cah kangkung manis, Kangkung mit Kecap aus dem Wok

Cah Kangkung Manis, Kangkung mit Kecap aus dem Wok. Zutaten: 1 Bund Kangkung, 2 Knoblauchzehen, 2 Schalotten, 1 TL Pfeffer, 1 TL Salz, 1/2 TL Palmzucker, 2–3 EL Kecap Manis, 50 ml heißes Wasser und 2 EL Öl. Garnitur: 2 EL Bawang Goreng. Zubereitung: Schalotten und Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und beides 3 Minuten anbraten. Kangkung dazugeben und braten, bis er weich ist. Wasser, Kecap, Pfeffer, Salz und Palmzucker dazugeben, gut vermischen und garen. Mit Bawang Goreng bestreuen und servieren.