Cah Kailan mit Kürbis und Tofu

Den Tofu und den Kürbis würfeln. Das Fleisch in dünne Streifen schneiden. Kailan und Paprika in Stücke schneiden. Die Shiitake in Scheiben schneiden. Das Fleisch mit Öl, Sojasauce, Limettensaft und Sesamöl vermengen und 20 Minuten marinieren lassen. Eine Pfanne erhitzen und das Fleisch und die Shiitake darin braten, bis sie ihre Farbe ändern. Wasser, Kailan, Paprika, Tofu und Kürbis dazugeben und weiterbraten, bis alles gar ist. Servieren.