Sayur bening: geschmorter Spinat mit Mais
Sayur Bening (Surakarta), geschmorter Spinat mit Mais. Zutaten: 2 Bund Bayam/Wildspinat; 3 junge Maiskolben; 1 kleine Tomate; 750 ml Wasser; 2 Frühlingszwiebeln; 3 cm temu kunci; 1 TL Salz. Zubereitung: Schneide jeden Maiskolben in 3 Stücke und die Tomate in dünne Scheiben. Hacke die Frühlingszwiebeln grob. Erhitze das Wasser in einem Topf und bringe es zum Kochen. Gib den Mais hinzu und koche ihn 5 Minuten. Gib den Bayam hinzu und koche ihn zugedeckt 2 Minuten. Gib Frühlingszwiebeln, Tomate, temu kunci und Salz hinzu und koche alles, bis die Tomate weich ist. Servieren.
Zutaten
- Bahan-Bahan:
- ingredients:
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Zubereitung
- 1
Cara membuat:
- 2
preparation:
- 3
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Nach dem Original kochen
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