Angeun bening bayam
Zutaten: 3 Bund wilde Spinatblätter; 1 Oyong; 1 Karotte; 1,4 l Wasser. Würzung: 3 Schalotten; 4 Knoblauchzehen; 2 cm Kencur; 1 cm Temu Kunci; 1 TL Palmzucker; 1 TL Salz. Oyong in Stücke und Karotte in Scheiben schneiden. Schalotten, Knoblauch, Kencur und Temu Kunci in dünne Scheiben schneiden. Wasser und Würzung in einem Topf zum Kochen bringen. Oyong, Karotte und Spinat hinzufügen und garen, bis alles fertig ist. Servieren.
1 h4 Portionen1750 kcal
Zutaten
- Bahan-Bahan:
- ingredients:
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Zubereitung
- 1
Cara membuat:
- 2
preparation:
- 3
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