Sup Ayam Sayuran, Hühner-Gemüsesuppe

Zutaten: 1 Hähnchen, 1000 ml Wasser, 2 Möhren, 1 Zwiebel, 500 g Kohl, 4 Tomaten, 2 TL Salz, 1 TL Palmzucker, 2 Frühlingszwiebeln, 2 TL Sellerieblätter, 1 rote Rawit-Chili, 2 EL Öl. Zubereitung: Das Hähnchen in 8 Stücke schneiden. Zwiebel, Rawit, Frühlingszwiebeln und Kohl fein schneiden und die Tomaten in Stücke schneiden. Die Möhren schälen und in kleine Würfel schneiden. Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel 3 Minuten anbraten. Möhren und Hähnchen hinzufügen und das Hähnchen anbraten, bis es braun ist. Kohl und Tomaten hinzufügen und mischen. Salz, Palmzucker und Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. 1 Stunde köcheln lassen, bis alles gar ist. Frühlingszwiebeln und Sellerie hinzufügen, gut mischen und servieren.