Ikan bakar bawal merah: marinierter roter Fisch vom Grill
Marinierter roter Fisch vom Grill. Zutaten: 2 Bawal-Fische (Pomfrets), 2 EL Fischsauce, 1 TL Salz, 1 TL Zitronensaft. Für die Gewürzpaste: 2 cm Ingwer, 3 große rote Chilischoten, 4 Schalotten, 3 Knoblauchzehen. Zubereitung: Die Zutaten für die Gewürzpaste fein zerstoßen oder mahlen. Mit den übrigen Zutaten vermischen und den Fisch mindestens 30 Minuten marinieren. Den Fisch langsam über Holzkohle grillen, bis er gar ist.
1 h4 Portionen1750 kcal
Zutaten
- Bahan-Bahan:
- ingredients:
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Zubereitung
- 1
Cara membuat:
- 2
preparation:
- 3
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