Ayam masak paprika (gebratenes Hähnchen mit Paprika)

Ayam masak paprika, gebratenes Hähnchen mit Paprika. Zutaten: 200 g Hähnchenfilet, 1/2 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer, 4 EL Öl, 3 Knoblauchzehen, 1 Zwiebel, 100 ml Hühnerbrühe, 100 ml Tomatensauce, 1 EL Worcestershiresauce, 1 grüne Paprika, 1 TL Basilikum, 1 TL Limettensaft. Zubereitung: Das Fleisch in dünne Streifen schneiden. Knoblauch und Zwiebel fein schneiden und die Paprika in Streifen schneiden. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer mischen und 10 Minuten ziehen lassen. 2 EL Öl in einem Wok erhitzen, das Fleisch braun braten und herausnehmen. Das restliche Öl hineingeben und Knoblauch und Zwiebel 3 Minuten braten. Brühe, Tomatensauce, Worcestershiresauce, Paprika und Basilikum dazugeben und 5 Minuten köcheln lassen. Hähnchen und Limettensaft hinzufügen, 1 Minute garen und servieren.