Nasi Uduk Bayam – duftender Kokosreis mit Spinat
Nasi Uduk Bayam – duftender Kokosreis mit Spinat. Zutaten: 350 g Reis, 2 Stangen Sereh/Zitronengras, 2 Pandanblätter, 4 Salamblätter, 3 cm Ingwer, 3 cm Laos, 1 TL Ketumbar, 1/4 TL Salz, 100 ml Santen Asli, 100 g Spinat und 700 ml Wasser. Zubereitung: Spinat und Wasser glatt pürieren. Alle Zutaten in einem Topf vermengen und gar kochen. Sereh, Pandan, Salam, Ingwer und Laos vor dem Servieren entfernen.
1 h4 Portionen1750 kcal
Zutaten
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Zubereitung
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Cara membuat:
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preparation:
- 3
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