Tofu in Barbecuesauce

Tofu in Barbecuesauce Zutaten: 500 g Tofu oder Tahu, 2 EL Char-siu-Sauce, 150 g Erbsen, 175 ml Brühe, 2 EL Öl. Zubereitung: Den Tofu in Blöcke oder Scheiben schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Tofu 4 Minuten braten. Die Sauce mit der Brühe vermischen, zum Tahu geben und bei niedriger Hitze weitere 3 Minuten braten. Die Erbsen hinzufügen und garen, bis sie fertig sind. Servieren.