Kandierte Bananen
Entdecken Sie den unwiderstehlichen Charme unseres Rezepts für kandierte Bananen: Perfekt reife Bananen werden durch sanftes Karamellisieren in eine köstliche Leckerei verwandelt, die Ihren Geschmackssinn nachhaltig beeindrucken wird.
13 min3 Portionen
Zutaten
- 3 ripe bananas, firm
- 2 Tbsp butter
- 1/4 Cup brown sugar, packed
- 1 tsp lemon rind, grated (lemon zest)
- 1 Tbsp lemon juice
- dash cinnamon, ground
- dash nutmeg, ground
Zubereitung
- 1
In skillet over low heat, melt butter
- 2
Add sugar, lemon zest, lemon juice, cinnamon, and nutmeg to skillet
- 3
Stir continuously unti thick and bubbly
- 4
Peel bananas and slice as desired (length-wise or coin-sized)
- 5
Place sliced bananas into skillet
- 6
Turning once, cook up to 3 minutes
- 7
Serve warm with your choice of pairing: ice cream, French toast, whipped cream
Calori schreibt die Kochnotizen für dieses Rezept…
Nach dem Original kochen
Dieses Rezept stammt von castironlane.com. Dort findest du die Fotos, Notizen und Tipps der Autorin oder des Autors – der beste Ort, um es nachzukochen.
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