Herbsttöpfchen

Zutaten

• aurelia Butterschmalz
• Zwiebel
• Stange Lauch
• Wirsing oder Weißkraut
• Sellerieknolle
• Kartoffeln
• Kohlrabi oder anderes Gemüse
• aurelia Mineralsuppe
• Wasser
• aurelia Wildkräuter

Zubereitung

1. 1

   --- des Herbsttöpfchens ---

2. 2

   Die Zwiebel fein würfeln und im Butterschmalz anrösten.

3. 3

   Das gewürfelte Gemüse und Kräuter zugeben und unterrühren, mit Wasser aufgießen und mit der Mineralsuppe würzen. Ca. 20 Minuten köcheln lassen.