Blumenkohlreis
Vermisst du Reis? Hier ist der echte kohlenhydratarme Ersatz. Blumenkohlreis passt hervorragend zu asiatischen Gerichten und ist auch ein toller Ersatz für Couscous oder Pasta. Er ist neutral im Geschmack. Er hat eine feine Struktur. Und wenn du die Gewürze weglässt, ist er sogar weiß.
15 min4 Portionen93 kcal
Zutaten
- 1 1/2 lbs cauliflower
- 1 oz. butter or olive oil
- 1/2 tsp salt
- 1/2 tsp turmeric (optional)
Calori schreibt die Kochnotizen für dieses Rezept…
Nach dem Original kochen
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