Einfache Basis für selbst gemachtes Vanilleeis, beliebig aromatisierbar
Diese einfache Basis für selbst gemachtes Vanilleeis kommt ohne Kochen, Eier und Stress aus. Sie ist in 2 Minuten zubereitet (die Basis, nicht das Eis). Geben Sie gegen Ende des Rührvorgangs einfach Ihr Lieblingsaroma hinzu und frieren Sie das Eis ein. Wenn Sie wissen möchten, worin sich Eis mit und ohne Ei, mit und ohne Kochen sowie vollständig und teilweise selbst gemachtes Eis unterscheiden, lesen Sie den oben verlinkten Rezeptbeitrag. Dort finden Sie auch viele Ideen zum Aromatisieren, damit Ihnen das Eis im Gefrierfach nie ausgeht.
Zutaten
- 2 cups half & half
- 1 cup heavy cream
- 1/2 cup sugar
- 1 1/2 teaspoons vanilla paste
- pinch of sea salt
Zubereitung
- 1
Combine all ingredients in a bowl, and mix well until sugar is incorporated fully. Chill in refrigerator for several hours before churning.
- 2
Start ice cream maker and pour in mixture. Churn for 20-40 minutes or until desired consistency.
- 3
Put in plastic container and freeze
Nach dem Original kochen
Dieses Rezept stammt von spoonabilities.com. Dort findest du die Fotos, Notizen und Tipps der Autorin oder des Autors – der beste Ort, um es nachzukochen.
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