Knusprige, gewürzte Kichererbsen aus der Heißluftfritteuse
Sie sind ein fantastischer Snack für zwischendurch, den man pur essen, zum Garnieren von Gerichten verwenden (bald veröffentlichen wir einen spektakulären Hummus, für den wir dieses Rezept für knusprige Kichererbsen als Topping verwendet haben), in Salate geben, zum Dekorieren oder einfach als Beilage servieren kann.
Zutaten
- 400 g de garbanzos cocidos (según la capacidad de vuestra airfryer)
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimentón de la vera
- 1 cucharadita rasa de curry en polvo
- 1/2 cucharadita de cominos en polvo
Zubereitung
- 1
Calentamos la airfryer a 180º.
- 2
En un bol mezclamos los garbanzos, el aceite y todas las especias que queramos (cominos, curry, cebolla en polvo, ajo en polvo, tomates secos, orégano, sésamo…) y removemos muy muy bien.
- 3
Colocamos los garbanzos en la airfryer y programamos 15-20 minutos a temperatura 180º. Debemos remover los garbanzos al menos dos veces para asegurarnos de que se doran bien por todos los lados.
Nach dem Original kochen
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